De smaak, malsheid en sappigheid van Australisch rundvlees zijn geen geheim! In het zuiden van Australië, waar grote delen van het landschap vlak zijn en waar de lucht schoon is, worden de runderen gehouden om vrij rond te lopen en te grazen. De ideale graasomgeving en de geografische en klimatologische variatie zorgen het hele jaar door voor een heerlijk stuk vlees!
De rijke smaak heeft het Australisch rundvlees tevens te danken aan het feit dat de runderen in de periode van afmesten nog 100 dagen met granen (GMO vrij) worden gevoerd.
Hierdoor ontstaat er een mooie, volle marmering, wat het Australisch rundvlees extra zacht en sappig maakt.
Het Australisch rundvlees wordt voornamelijk geproduceerd van runderen die volgens de hoogste welzijnsstandaards en kwaliteitseisen zijn gefokt. Luiten Food levert een compleet assortiment aan vers Australisch rundvlees, verpakt in zakken en dozen van het unieke merk Clare Valley Gold, exclusief voor Luiten Food geproduceerd.
